चिनियाँ राष्ट्रिय स्वास्थ्य र परिवार योजना आयोगद्वारा जारी गरिएको पछिल्लो प्रतिवेदन अनुसार, "स्टेनलेस स्टिल टेबलवेयर कन्टेनरहरूको लागि स्वच्छ मानक" (GB 4806.9-2016), उपभोक्ताहरूको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टीलले माइग्रेसन परीक्षणबाट गुज्रनुपर्छ।
माइग्रेसन परीक्षणमा स्टेनलेस स्टील सामग्रीलाई सिमुलेटेड फूड सोलुसनमा डुबाउनु समावेश हुन्छ, सामान्यतया एसिडिक हुन्छ, निश्चित समयको लागि।यो परीक्षणले स्टेनलेस स्टील कन्टेनरमा उपस्थित कुनै पनि हानिकारक तत्वहरू खानामा छोडिएको छ कि छैन भनेर निर्धारण गर्ने लक्ष्य राख्छ।
मानकले निर्दिष्ट गर्दछ कि यदि समाधानले अनुमतियोग्य सीमा भन्दा बाहिर पाँच हानिकारक पदार्थहरूको वर्षा देखाउँदैन भने, स्टेनलेस स्टील कन्टेनरलाई खाना-ग्रेडको रूपमा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ।यसले सुनिश्चित गर्दछ कि खानाको तयारी र उपभोगमा प्रयोग हुने स्टेनलेस स्टील टेबुलवेयर कुनै पनि सम्भावित स्वास्थ्य खतराहरूबाट मुक्त छ।
माइग्रेसन परीक्षणमा परीक्षण गरिँदै आएको पाँच हानिकारक पदार्थहरूमा सीसा र क्याडमियम जस्ता भारी धातुहरूका साथै आर्सेनिक, एन्टिमोनी र क्रोमियम समावेश छन्।यी तत्वहरू, यदि अत्यधिक मात्रामा पाइन्छ भने, खाना दूषित हुन सक्छ र मानव स्वास्थ्यमा हानिकारक प्रभाव पार्न सक्छ।
सिसा एक अत्यधिक विषाक्त पदार्थ हो जुन समयको साथ शरीरमा जम्मा हुन सक्छ र विशेष गरी बच्चाहरूमा गम्भीर स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।क्याडमियम, अर्को भारी धातु, कार्सिनोजेनिक हो र यसले मृगौला र फोक्सोलाई क्षति पुर्याउन सक्छ।आर्सेनिकलाई शक्तिशाली कार्सिनोजेन भनेर चिनिन्छ, जबकि एन्टिमोनीलाई श्वासप्रश्वाससम्बन्धी विकारहरूसँग जोडिएको छ।क्रोमियम, एक आवश्यक ट्रेस तत्व भए पनि, उच्च सांद्रतामा हानिकारक हुन सक्छ, जसले छालाको एलर्जी र श्वासप्रश्वासको समस्या निम्त्याउँछ।
स्टेनलेस स्टील टेबलवेयरको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न माइग्रेसन परीक्षण महत्त्वपूर्ण छ, किनकि यसले प्रमाणित गर्दछ कि प्रयोग गरिएका सामग्रीहरूले तिनीहरूसँग सम्पर्कमा आउने खानामा हानिकारक पदार्थहरू छोड्दैनन्।स्टेनलेस स्टील टेबलवेयर उत्पादन गर्ने कम्पनीहरूले उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्य र कल्याण सुनिश्चित गर्न यो मानकको पालना गर्नुपर्छ।
चिनियाँ राष्ट्रिय स्वास्थ्य र परिवार योजना आयोगले अन्य सम्बन्धित अधिकारीहरूसँग नियमित रूपमा यस मापदण्डको पालनाको अनुगमन र कार्यान्वयन गर्दछ।उपभोक्ताहरूलाई खाद्य-ग्रेड लेबलको बारेमा सचेत हुन र नक्कली वा घटिया उत्पादनहरूबाट बच्न विश्वसनीय स्रोतहरूबाट स्टेनलेस स्टील टेबुलवेयर खरिद गर्न पनि आवश्यक छ।
अन्तमा, "स्टेनलेस स्टिल टेबलवेयर कन्टेनरहरूको लागि स्वच्छ मानक" द्वारा अनिवार्य गरिएको माइग्रेसन परीक्षण खाद्य सुरक्षाको ग्यारेन्टी गर्नको लागि महत्त्वपूर्ण कदम हो।स्टेनलेस स्टील टेबुलवेयरले यो कठोर परीक्षण पास गर्छ भन्ने सुनिश्चित गरेर, उपभोक्ताहरूले उनीहरूले दैनिक प्रयोग गर्ने उत्पादनहरूले आवश्यक मापदण्डहरू पूरा गर्छन् र कुनै स्वास्थ्य जोखिमहरू खडा गर्दैनन् भन्ने कुरा थाहा पाएर मानसिक शान्ति पाउन सक्छन्।
पोस्ट समय: जुलाई-18-2023